Grillen? Lecker. Aber bitte sicher!

Endlich ist der Sommer wieder da, endlich kann auch wieder gegrillt werden! Zeit also für schöne Stunden im Grünen oder im eigenen Garten. Aber bei aller Entspannung und Ausgelassenheit: Grill, Glut und Feuer bergen auch Gefahren. Um Unfälle mit teils schweren Folgen zu vermeiden, gehört eine gewisse Vorsicht also zum Grillen wie Holzkohle und Grillzange. Zu den Selbstverständlichkeiten zählt auch ein standsicherer Grill. Und auch wenn ein paar Regenwolken dazu verleiten können, sollte niemals unter einem Sonnenschirm gegrillt werden. Wichtig ist zudem ein ausreichender Sicherheitsabstand von jeder Art brennbaren Materials.

Zum Anzünden der Holzkohle empfehlen sich gefahrlose Zündhilfen wie Pasten oder Zündwürfel. Und selbst, wenn man es immer wieder sieht, und schon Oma und Opa es so gemacht haben: Spiritus oder Benzin sollten niemals für das Anfeuern genutzt werden. Diese flüssigen Brandbeschleuniger können in einem Desaster aus hohen Stichflammen enden – mit lebenslangen Folgen wie schwersten Verbrennungen. Auch darf die Feuerstelle nie unbeaufsichtigt bleiben, vor allem, wenn Kinder mit von der Partie sind. Ideal sind ein Eimer mit Sand oder ein Feuerlöscher in der Nähe, falls einmal das Fett in Brand gerät. Bei starkem Wind und Funkenflug sollte das Feuer sofort gelöscht und die Asche in feuerfesten Behältern entsorgt oder vergraben werden.

Kommt es doch einmal zu einer Verbrennung: Sofort zehn bis 15 Minuten unter kaltem Wasser kühlen, die Wunde dann möglichst keimfrei abdecken – und danach sofort einen Arzt aufsuchen. Übrigens, auch bei Grillunfällen greifen die private Haftpflichtversicherung oder eine Feuerversicherung. So bleibt die Entspannung selbst im ungünstigsten Fall erhalten. Aktuelle Informationen zum Thema Absicherung bieten die sächsischen Sparkasse und die Berater der Sparkassen-Versicherung Sachsen.

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